Мeждунaрoднaя группa ученых под руководством профессора Сю Лин Тей изучила влияние сахара и сахарозаменителей на аппетит. Для этого 30 добровольцев должны были в течение месяца употреблять напитки с сахаром, искусственным бескалорийным сахарозаменителем или другими двумя видами подсластителей.
Также они должны были вести дневник питания и отслеживать концентрацию глюкозы (далее…)